Petzold, Emma (Hrsg.). Die kleine deutsche Köchin, das beste Kochbuch für einfache Küche. Dresden, E. Schneider's Buchhandlung,

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Petzold, Emma (Hrsg.).
Die kleine deutsche Köchin, das beste Kochbuch für einfache Küche.
Dresden, E. Schneider's Buchhandlung,

gefunden im Sachgebiet: Kochen, Ernährung, Hauswirtschaft

Vierte verbesserte Auflage. 18,5 cm; . 128, VIII Seiten. Illustrierter H Der Einband stark gebräunt, begriffen und berieben, eine Ecke fehlt. Der Buchblock ist tüchtig gebräunt, die Seiten teils randbrüchg/lädiert, gelegentlich eingerissen, nicht so schön. Vollständig, die sehr guten Rezepte sind durchgängig lesbar, viele vergessene Gerichte, aus einer Zeit wo Saucen gerade Salsen oder Beiguß :) hießen.

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