Sieglin, H. Schäfer's Lehrbuch der Milchwirtschaft. Ein Leitfaden für den Unterricht an milchwirtschaftl. und landwirtschaftl. Lehranstalten, sowie zum Gebrauch für Landwirte, Molkereivorstände und sonstige Molkereiinteressenten. Stutt

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Sieglin, H.
Schäfer's Lehrbuch der Milchwirtschaft. Ein Leitfaden für den Unterricht an milchwirtschaftl. und landwirtschaftl. Lehranstalten, sowie zum Gebrauch für Landwirte, Molkereivorstände und sonstige Molkereiinteressenten.
Stuttgart, Verlag Eugen Ulmer 1895.

gefunden im Sachgebiet: Wirtschaft.

Mit 146 Abbildungen. 250 SS. Oktav. Halbleinen. Minimal berieben, ansonsten sehr gut erhalten, schönes Exemplar. Milchkuh, Butterbereitung, Käsebereitung, Labkäse, Milchcentrifuge

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