Chladek, Karin Melting Pot Vienna. Integration geht durch den Magen. Ein Reiseführer der etwas anderen Art zu "ethnischen" Lokalen in Wien. Berlin. Pro Business GmbH. 2005.

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Chladek, Karin
Melting Pot Vienna. Integration geht durch den Magen. Ein Reiseführer der etwas anderen Art zu "ethnischen" Lokalen in Wien.
Berlin. Pro Business GmbH. 2005.

gefunden im Sachgebiet: Austriaca/Viennensia

Ein Projekt von: respect - Institut für integrativen Tourismus und Entwicklung; 151 Seiten, s/w und farbige Abbildungen, Orig.-Kartoneinband, 21x15 cm. Eine Sammlung von Geschichten von Menschen aus verschiedenen Ländern, die in den so genannten "ethnischen" Restaurants in Wien arbeiten. Dieses Büchlein bietet eine kulinarische Weltreise durch Wien: 18 ausgewählte Lokale werden vorgestellt, mit Porträts der Regionen und/ oder Länder, die mit den Lokalen in enger Verbindung stehen. Die vielen eingestreuten Rezepte machen neugierig auf eine kulinarische Entdeckungsreise.

tadelloser Zustand.

[SW: Reiseführer, Illustrierte Ausgaben, Kulinarisches, Kochen, Lokale, Restaurants, Küche, L.]
Reiseführer, Illustrierte, Ausgaben, Kulinarisches, Kochen, Lokale, Restaurants, Küche

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