Hagerfors, Lennart und Svenska Kocklandslaget; Den underbara matresan - Boken om den nya svenska maten med 198 recept och reseberättelser frän 15 gärdar fotografier av Lars Paulsson Norstedts Förlag och Sveriges Kökschefers Fö

Die Antiquariatsbuchplattform von

Sie haben keine Artikel im Warenkorb.

Artikelbeschreibung

Hagerfors, Lennart und Svenska Kocklandslaget;
Den underbara matresan - Boken om den nya svenska maten med 198 recept och reseberättelser frän 15 gärdar fotografier av Lars Paulsson
Norstedts Förlag och Sveriges Kökschefers Förening, 1995.
ISBN/EAN: 9119436726

gefunden im Sachgebiet: Allgemeine Kochbücher

Bild vergrößern

310 Seiten , 29 cm, Hardcover/Pappeinband das Buch ist ein Bibliotheksexemplar mit Stempel und Rückständen, gebräunt und fleckig, der Rücken ist kaputt jedoch keine losen Seiten, aus dem Inhalt: Förord - Lagkaptenen har ordet - Skäne, Spannmäl och kryddbrännvin - OlaAndersson - Halland, Frän ladugärd med lösdrift tili osttempel - Torsten Kjörling - Bohuslän, Havskräftor och styv kuling - Melker Andersson - Smäland, Kräftor och allt smör i Smäland - Stefan Karlsson - Gotland, Moderna herdar pä Gotland - Anders Dahlbom - Västergötland, Keso frän korna i Värsäs - Jörgen Andersson - Ostergötland, Grisarna pä Storgärden - Hakan Thörnström - Södermanland, Kycklingar i stallet och logdans i magasinet - Gert Klötzke - Uppland, Örtkryddor med minnen frän Italien - Melker Andersson - Uppland, Modern ekoodling i pastoral miljö - Stefan Johnson Petersen - Dalarna, Charolaistjuren i Simesgärdens hage - Gert Klötzke - Härjedalen, Atta sorters potatis och skogen füll av virke - Per Gustafson - Ängermanland, Strömming, sik, röding och en fiskrestaurang - Malin Söderström - Lappland, Storbärplockare vid Umeälven - Laurent Tassel, Anders Dahlbom - Lappland, Renskiljning i sameland - Mathias Dahlgren - ...och drycken därtill av Bengt-Göran Kronstam - Register 2c3 ISBN-Nummer: 9119436726 schwedisches Essen; Rezepte; Der wunderbare Essensausflug; Lennart Hagerfors; Svenska Kocklandslaget; 1

EUR12,95
inkl. MwSt. zzgl. Versand: EUR 15,00
Lieferzeit: 2 - 4 Werktage