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Artikelbeschreibung
Christiansen,C. and L.Munck and J.Villadsen gefunden im Sachgebiet: Biotechnologie Proceedings Volume I und II (2 Bände). Contens u.a.: Enzymes in food and feed industries. Expression of heterologous proteins in fungi. Lactic acid bacteria in the food industry. 1213 Seiten. gr.8. mit Textabbildungen.. ISBN: 8716106172. Munksgaard International Publisher. Copenhagen. 1990. Mit Gebrauchsspuren/Used condition. Kartoniert/Paperback. Sprache: englisch/english.
Biotechnologie
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