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Parow,Edmund
Handbuch der Kartoffeltrocknerei

gefunden im Sachgebiet: Botanik Landwirtschaft

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2.verb.Auflage. Inhalt u.a.: Übersicht über die Verfahren zur Haltbarmachung und Aufbewahrung von Kartoffeln. Allgemeines über die Trocknung und die Trockner. Hilfsapparate der Flockentrocknung. Backrezepte. 515 S.gr.8. mit 107 Textabbildungen und 12 Tafeln.. Parey. Berlin. 1916. Mit Gebrauchsspuren/Used condition. Leinen/Hardcover. Stempel,Einband fleckig. Bibliotheksexemplar/Library copy. Sprache: deutsch/german.

Botanik Landwirtsch.

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