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Artikelbeschreibung
Steinberg,J. gefunden im Sachgebiet: Garten Lehr- und Forschungsanstalt für Wein-, Obst- und Gartenbau. Inhalt u.a.: Institut für Weinbau und Kellerwirtschaft - Untersuchungen über den Reifeverlauf bei verschidenen Sorten. Institut für Biochemie und Weinchemie - Über die Vergärung von Mosten unter Zusatz verschiedener Enzyme. 109 S. gr.8. mit Tabellen.. Nagel Druck. Geisenheim. 1956. Mit Gebrauchsspuren/Used condition. Broschur/Softcover. Sprache: deutsch/german.
Garten
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