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Drawert,F.+A.Rapp+W.Ulrich
Über Inhaltsstoffe von Mosten und Weinen

gefunden im Sachgebiet: Obst,Separata Offprint

VI. Bildung von Hexanol als Stoffwechselprodukt der Weinhefen sowie durch Reduktion von Hexen-2-al-1 während der Hefegärung (S. A. Vitis Bd. 5) 1965. s. 195 - 198. m. zahlr. Abb.Antikbuch24-SchnellhilfeAbb. = Abbildung(en) br. -2) Sonderabdruck. Erhaltungszustand: 1)= tadellos / very good, 2)= gut / good, 3)= mit Gebrauchsspuren / acceptable, 4)= schlecht erhalten / poor condition, Bibl.= Bibliotheksexemplar / library copy. Info: (0511) 614070

Obst,Separata Offprint

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