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Aus dem Inhalt: Über den Nachweis und das Verhalten von Tuberkeimen in Kuhmilch; Die heutigen Schnellmethoden zum Nachweis von Milchverfälschungen; Allgemeine hygenische Grundlagen für die marktpolizeiliche Beurteiung der Milch. Vlg. Des Archivs für Animalische Nahrungsmittelkunde. Cöln. 1890. IV+140 S. gr. 8ºAntikbuch24-Schnellhilfegroß Oktav = Höhe des Buchrücken 22,5-25 cm. m. zahlr. Abb.Antikbuch24-SchnellhilfeAbb. = Abbildung(en) (Seite 1-50 oben duchbohrt)(bestoßen und berieben)(Rücken beschädigt) Hln.Antikbuch24-SchnellhilfeHln. = Halbleinen-3). Erhaltungszustand: 1)= tadellos / very good, 2)= gut / good, 3)= mit Gebrauchsspuren / acceptable, 4)= schlecht erhalten / poor condition, Bibl.= Bibliotheksexemplar / library copy. Info: (0511) 614070

Zoologie Landwirtschaft

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