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Kgl.landwirthschaftliche Akademie Poppelsdorf
Die Kuhmilch,ihre Erzeugung und Verwerthung

gefunden im Sachgebiet: Zoologie Landwirtschaft

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Vorträge gehalten u.a. von Freytag.M. (Ueber die Entstehung und Beschaffenheit der Milch). Prof. Werner (Der Molkerei-Betrieb). Dr. Eisbein (Die Molkereigenossenschaften). Fleischer,Moritz (Die Theorie der Fütterung) und Dr. Havenstein (Ueber Praxis der Fütterung des Milchviehs). 153 S.m. Textabb. Bild vom Einband. Strauß. Bonn. 1877. Mit Gebrauchsspuren/Used condition. Halbleinen/Hardcover. Stempel; leicht fingerfleckig. Sprache: deutsch/german.

Zoologie Landwirtschaft

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