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Carpenter, Hugh (Verfasser) und Teri (Illustrator) Sandison:
Feinschmecker-Menüs von der Pazifik-Küste : kochen mit ostasiatischem Flair. Hugh Carpenter. Fotos von Teri Sandison. [Übers. aus dem Amerikan.: Brunhild und Rolf Seeler]
Augsburg : Bechtermünz, 1997.
ISBN/EAN: 9783860472989

gefunden im Sachgebiet: Diverses

269 S. : zahlr. Ill. 29cm, Broschiert, Hardcover/Pappeinband

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[SW: Pazifikküste ; Kochbuch, Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe]
Pazifikküste, Kochbuch, Hauswirtschaft, Kochen, Hotel-, Gaststättengewerbe

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