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Autorenkollektiv:
Lesematerial Fleischgewinnung für die Berufe Facharbeiter für Fleischerzeugnisse, Fleischer
Druck Institut für Ausbildung und Qualifizierung beim Ministerium für Land-, Forst- und Nahrungsgüterwirtschaft, Brieselang, 1978.

gefunden im Sachgebiet: Wissenschaft, Technik, Unterricht

130 S. ca. 21 x 15 cm, Broschiert

Fachbuch / Sachbuch aus dem Bereich Fleischwirtschaft / Berufsbildung / Berufsausbildung / Fleischer; illustriert; am Rücken mit Gewebeband verstärkt; Gebrauchsspuren; mittelmäßig erhalten

[SW: Fleischerei, Fleischer, Fleischproduktion]
Fleischerei, Fleischer, Fleischproduktion
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