Block, Wolf-Dieter (Verfasser), Claudia (Verfasser) Letzner und Gerhard (Verfasser) Panzenböck Systemgastronomie : Systemorganisation ; Personalwesen ; Steuerung und Kontrolle betrieblicher Leistungserstellung. Wolf-Dieter Block ; Claudia Letzner ; G

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Block, Wolf-Dieter (Verfasser), Claudia (Verfasser) Letzner und Gerhard (Verfasser) Panzenböck
Systemgastronomie : Systemorganisation ; Personalwesen ; Steuerung und Kontrolle betrieblicher Leistungserstellung. Wolf-Dieter Block ; Claudia Letzner ; Gerhard Panzenböck / Bildung
Linz : Trauner 2011.
ISBN/EAN: 9783854998662

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1. Aufl. 276 S. : Ill., graph. Darst. ; 30 cm Das Buch ist in einem guten Zustand, minimale Anstreichungen, Versand immer gepolstert und mit Rechnung. ISBN 9783854998662

[SW: Hauswirtschaft und Familienleben, S Schulbücher]
Hauswirtschaft, Familienleben, Schulbücher

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