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Artikelbeschreibung

Kochlexikon:
Universal-Lexikon der Kochkunst . 2 Bände, Wörterbuch aller in der bürgerlichen und feinen Küche und Backkunst vorkommenden Speisen und Getränke, deren Naturgeschichte, Zubereitung, Gesundheitswerth und Verfälschung . 1. Band : A- K. 2. Band : L- Z
Leipzig : Weber, 1893.

gefunden im Sachgebiet: Kochen

5. verbesserten Auflage XXXV, 644 S., 682 S., m. Abb.Antikbuch24-SchnellhilfeAbb. = Abbildung(en) HLn.Antikbuch24-SchnellhilfeLn. = Leineneinband 5. Aufl., 1893, Einbände bestoßen und berieben, sonst gute Exemplare, 5. verbesserten Auflage,

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HAUSWIRTSCHAFT, KOCHEN, NACHSCHLAGEWERKE
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