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Artikelbeschreibung

Meurer, Franz
Analytisches Nachschlagewerk für die Qualitätskontrolle von Lebensmitteln - Brüh-, Koch- und Rohwurst mit Grundrezepturen und Kommentaren.
Fachbuchverlag Leipzig. 1952

gefunden im Sachgebiet: Koch- und Kräuterbücher

Oktav. 160 Seiten. Band 1. Halbleinen. /D0325

Kanten gering berieben, Einband und Seiten nachgedunkelt, mit Stempel: Rat des Kreises Wurzen.

[SW: Sachbücher]
Sachbücher
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