Baltes, Werner Lebensmittelchemie. Berlin/Heidelberg, Springer, 1995,

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Baltes, Werner
Lebensmittelchemie.
Berlin/Heidelberg, Springer, 1995,
ISBN/EAN: 9783662082799

gefunden im Sachgebiet: Varia

Vierte Auflage, Springer Lehrbuch, , XVII, 476 S. Ill., Broschur, Buch gut erhalten, Einband berieben, Ecken u. Kanten leicht bestoßen, normale Gebrauchsspuren RW 12 R 5/A

[SW: Naturwissenschaften]
Naturwissenschaften

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