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Artikelbeschreibung
Du 759.Nr. 8/September/2005. THEMA: Bordeaux und das Borelais. Essen, trinken, denken. gefunden im Sachgebiet: Kulturgeschichte-Zeitschriften ca. 85 S. Standardeinband
Guter Zustand. INHALT: Erwin Messmer: Über Land. Eine Zeitreise durch die Gärten von Bordeaux, in die Vorstädte und ins Weinland des Mèdoc. Luigi Wanner: Im Keller. Der Königsweg zu den Mysterien des Bordeaux-Weins führt durch dionysische Gefilde. Bilder von Rip Hopkins. Paul Imhof: Zu Tisch. Ringeltaube, Meeresneunauge, Sauce à la Bordelaise und jeden Sonntag ein Huhn im Topf. Eine kulinarische Landpartie. U. Johannes Schneider: Im Salon. Reflexionen von Jean Lacouture über den Genius loci von Bordeaux. [SW: Medien, Kultur, Kunst, art, Philosophie, Literatur, Malerei, Fotografie, Photographie] Medien, Kultur, Kunst, Philosophie, Literatur, Malerei, Fotografie, Photographie
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