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Artikelbeschreibung

Autorenkollektiv:
Gastronomie. Fachzeitschrift für Gaststätten, Hotels und Gemeinschaftsverpflegung (Jahrgang 1983)
Berlin, Verlag Die Wirtschaft, 1983.

gefunden im Sachgebiet: Kochen, Nahrung, Hauswirtschaft

ca. 29 x 21 cm, Broschiert

Quartalsweise erscheinende Fachzeitschrift aus dem Bereich Hotel- und Gaststättenwesen / Gastronomie; Kulturgeschichte / DDR; kompletter Jahrgang 1983 (4 Hefte); reichhaltig illustriert; Postzustellaufkleber hinten; Gebrauchsspuren; Umschlagseiten mit gelegentlichen Einrissen, ein Heft mit kleinen Fehlstellen; mäßig erhalten

[SW: DDR, Gastgewerbe, Hotel, Gaststätten]
Gastgewerbe, Hotel, Gaststätten
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