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Artikelbeschreibung
"." gefunden im Sachgebiet: Gastronomie, Haushalt J. M. Erich Weber, Internationaler Konditorei-Fachverlag, Radebeul-Dresden, 1939 3. A., 640 S. mit über 1150 meist Fotoabb. und 8 S. alphabetischem Sachregister, im Anhang beiliegend die übergrosse mehrfach gefaltete Schablonentafel, Oleinen A4 Format, gezeigt werden: die Herstellung von Verzierungen, Eisbomben, Marzipan-Figuren, Marzipan-Spezialitäten, Tortenfüllungen, Glasuren, Schokoladen-Bonbonnieren, Tortenaufsätze, modellierte und gespritzte Blumen, Christbaumbehang, Ostereier und Osterartikel, besondere Baisers etc.,sehr gut erhalten
[SW: Gastronomie, Haushalt,Handwerk] Gastronomie, Haushalt, Handwerk
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