Kozlowska, Zofia und Irena Osinska; Polnische Spezialitäten Leipzig: Verlag für die Frau, 1987.

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Kozlowska, Zofia und Irena Osinska;
Polnische Spezialitäten
Leipzig: Verlag für die Frau, 1987.
ISBN/EAN: 3730401467

gefunden im Sachgebiet: Allgemeine Kochbücher

2. Auflage 240 Seiten , 21 cm,kartoniert das Buch ist altersbedingt in einem gutem, gebrauchten Zustand, Die Aufteilung des Kochbuches ist klassisch. Etwa 500 polnische Rezepte regen Sie an, Ihren Speisezettel zu bereichern. Die einleitenden Texte der einzelnen Kapitel machen mit Traditionen und Eßgewohnhciten des Landes bekannt. (vom Einbandrücken) aus dem Inhalt: Zur Geschichte der polnischen Küche - Vorspeisen . - Suppen und Suppeneinlagen - Fleischgerichte - Geflügel und Wildbret - Fische und Krebse - Gemüsegerichte und Frischkost - Soßen - Aus Teigwaren und Grütze - Backwerk - Nachspeisen - Getränke - Haltbarmachen 3d5a ISBN-Nummer: 3730401467 Zofia Kozlowska; Irena Osinska; Polnische Spezialitäten; Kochbuch; Rezepte; Polen; polnische Rezepte; 1

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