Herrmann, Karl: Exotische Lebensmittel. Inhaltsstoffe und Verwendung. Für Biologen, Chemiker, Mediziner u. Hobby-Köche. Berlin: Springer 1983.

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Herrmann, Karl:
Exotische Lebensmittel. Inhaltsstoffe und Verwendung. Für Biologen, Chemiker, Mediziner u. Hobby-Köche.
Berlin: Springer 1983.
ISBN/EAN: 9783540120544

gefunden im Sachgebiet: Medizin

. X, 175 S. 21 Ill. (1 farb.) u. graph. Darst. Berlin, Heidelberg, New York.

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