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Gerhard, Frank:
Kulinarische Streifzüge durch Friesland
Künzelau, Sigloch Edition, 1980.

gefunden im Sachgebiet: Hauswirtschaft, Kochen

o.Ang. zahlreiche farb. Bildtfln. 201 Seiten Oppbd., Goldprägedr.

nicht nur Grünkohl und Grütze, Ostfriesen Tee, derbe Kost - fröhliches Festen, die Rezepte sind alphabetisch geordnet und fast immer für vier Personen berechnet, Fischgerichte, Suppen, Kuchen, Süßspeisen u.a.m., etwas Geschichtliches zu Ostfriesland, Fotos von Sehenswürdigkeiten (sehr gute Erhaltung) Hs

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