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Artikelbeschreibung
Gööck, Roland: gefunden im Sachgebiet: Hauswirtschaft, Kochen zahlr. farb. Bildtfln. - 224 Seiten Kunststoff-Einb., ill. Einb.
ein Kapitel Weinhistorie, viele Faktoren müssen zusammenwirken z.B. der Boden und das Klima, Lage und Rebsorte, vom Weinberg in den Keller, etwas über das Keltern, von der Kunst des Kellermeisters, die Visitenkarte des Weins, Wein und Gesundheit u.v.m. (gute Erhaltung) Hs
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