Hughes-Gilbey, Ann: Französische Küche - aus dem Englischen übertragen von Dagmar Türck

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Artikelbeschreibung

Hughes-Gilbey, Ann:
Französische Küche - aus dem Englischen übertragen von Dagmar Türck -
München, Südwest-Verl. GmbH, 1978.

gefunden im Sachgebiet: Hauswirtschaft, Kochen

2. Aufl. farb.Fotos von Dennis Hughes-Gilbey - 96 Seiten ill.Oeinb.

Vorwort von Michel Bourdin - dieses Buch über die französische Küche führt uns mitten hinein in die Grande Cuisine - zu den Restaurants und Hotels, wo die klassischen französischen Gerichte entstehen (gute Erhaltung) Hs

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