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Artikelbeschreibung
Hughes-Gilbey, Ann: gefunden im Sachgebiet: Hauswirtschaft, Kochen 2. Aufl. farb.Fotos von Dennis Hughes-Gilbey - 96 Seiten ill.Oeinb.
Vorwort von Michel Bourdin - dieses Buch über die französische Küche führt uns mitten hinein in die Grande Cuisine - zu den Restaurants und Hotels, wo die klassischen französischen Gerichte entstehen (gute Erhaltung) Hs
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