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Artikelbeschreibung

Kürtz, Jutta:
Kulinarische Reise durch Schleswig-Holstein Fotografiert von Andrea Kramp und Bernd Gölling
Hamburg, Ellert & Richter Verl., 1988.

gefunden im Sachgebiet: Hauswirtschaft, Kochen

216 Seiten OEinb., ill.(Einb.-Deckel hinten lichtfleckig, sonst guter Zustand)

Tips und nachkochbare Rezepte von zwanzig Spitzenköchen, typische Regionalmenüs, die wichtigsten traditionellen Rezepte, Kulturgeschichtliches vom Essen und Trinken im hohen Norden Hs

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