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Lingen-Verl. (Herausg.):
Gemüse in Garten & Küche - alles über Anbau und Verwendung -
Köln, Lingen-Verl., 1988.

gefunden im Sachgebiet: Hauswirtschaft, Kochen

o.ang. zahlr. farb. Abb.Antikbuch24-SchnellhilfeAbb. = Abbildung(en) - 208 Seiten ill. Oeinb.

Gemüse, Beeren, Nüsse, Pilze und zahlreiche Anwendungsbeispiele für die Küche, Behandlung und Verwendung von Gemüse in der Küche, auf Spinat und Salat nicht verzichten, Kohlgemüse schließt im Winter eine Vitaminlücke, Fruchtgemüse, die Zwiebel ist so vielseitig wie kein anderes Gewächs u.v.m. (gute Erhaltung) Hs

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