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Nicolaisen, Helga:
Braten mit Biskin 218 neue Rezepte
Köln Verl.Lingen, 1981.

gefunden im Sachgebiet: Hauswirtschaft, Kochen

200 Seiten Olein, ill.Schutzumschl.(gut/sehr gut)

farb.Bildtfln., illustriert, Themen:Fleischeinkauf, kleine Topf- und Pfannenkunde, Würzen - Marinieren - Beizen, Brattechniken, Bratensaucen und dann viele, viele Rezepte Hs 4672

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