Schultz, Helga (Hrsg.): Der Roggenpreis und die Kriege des großen Königs. Chronik und Rezeptsammlung des Berliner Bäckermeisters Johann Friedrich Heyde 1740 bis 1786. Berlin, Akademie-Verlag, 1988.

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Schultz, Helga (Hrsg.):
Der Roggenpreis und die Kriege des großen Königs. Chronik und Rezeptsammlung des Berliner Bäckermeisters Johann Friedrich Heyde 1740 bis 1786.
Berlin, Akademie-Verlag, 1988.
ISBN/EAN: 3050003081

gefunden im Sachgebiet: Kochen, Nahrung, Hauswirtschaft

159 S. ca. 22 x 20 cm, gebundene Ausgabe

Fachbuch / Sachbuch aus dem Bereich Kulturgeschichte / Backwaren / Bäcker / Ernährung / Lebensmittelproduktion; mit Beilage; reichhaltig illustriert; Schutzumschlag nachgeklebt; ansonsten gut erhalten

[SW: Backen, Bäcker, Bäckerei, Berlin]
Backen, Bäcker, Bäckerei, Berlin

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