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Gräße, Johann Georg Theodor
Bierstudien. Ernst u. Scherz ; Geschichte d. Bieres u. seiner Verbreitung über d. Erdball, Bierstatistik, Bieraberglauben, Bierfeste, Bierorden, Bierspiele, Bierlieder aller Zeiten u. Völker, Biersprichwörter, Brauergeheimnisse ; mit Ill. u. Musikbeil.
Leipzig, Zentralantiquariat der Dt. Demokrat. Republik, 1979,

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