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Artikelbeschreibung
Handt, Ulrich, Herbert Hensel und Max Jakobsohn: gefunden im Sachgebiet: Kochen, Nahrung, Hauswirtschaft 5., überarbeitete Auflage 336 S. ca. 24 x 17 cm, gebundene Ausgabe
Berufsschullehrbuch mit 84 Bildern, 60 Tabellen und 100 Übersichten; Gebrauchsspuren; Seiten alterstypisch nachgedunkelt; Einbandecken bestoßen; einige Seiten mit Knickspuren [SW: Lehrbuch, Backen, Bäcker, Backwaren] Lehrbuch, Backen, Bäcker, Backwaren
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