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Artikelbeschreibung
Richter, Louise gefunden im Sachgebiet: Genuß/ Kochen/ Backen - Die früheren Ausgaben der Louise Richter wurden unter dem Titel "Die kleine Hamburger Köchin oder Anweisung, wie in einem bürgerlichen Hausstande die Küche gut, schmackhaft, abwechselnd, und dabei wohlfeil zu führen ist. Auf eigene seit 20 Jahren in der Küche gemachte Erfahrungen begründet/Vgl. Weiss 3183. Nicht bei Horn/Arndt. es handelt sich um ein umfassendes im Format miniaturisiertes Kochbuch/sehr selten -" 15. Auflage. Berendsohn Verlag, Hamburg, 1854. 160 S., Pbd. der Zeit. Duodez (etwas stockfleckig)
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