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Artikelbeschreibung

Schäfer, Martha
Hausmannskost. Neues bürgerliches Kochbuch. Enthaltend eine leichtfaßliche Unterweisung im Kochen und Zubereiten der im bürgerlichen Leben vorkommenden Suppen, Gemüse, Saucen, Fleisch- und Fischspeisen, Klöße, Salate etc. Nach sorgfältig ausgewählten und selbstgeprüften Rezepten herausgegeben

gefunden im Sachgebiet: Genuß/ Kochen/ Backen

7. Auflage. Ad. Spaarmann Verlag, Styrum, (um 1890). VIII/72 S., original Halbleinen mit farbig aufgezogenem Deckelbild (etwas berieben, bestossen und fleckig/Vorsatzseite eingerissen)

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