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Artikelbeschreibung
Konditorei, Die gefunden im Sachgebiet: Genuß/ Kochen/ Backen Konditorei-Verlagsgesellschaft, M.Gladbach, 1959/1963. S. 133-156 / S. 119-142 insgesamt mit zahlreichen Abbildungen, broschierte Einbände, quart, (teils leichte Gebrauchsspuren)
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