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Artikelbeschreibung

Solms
Fette als funktionelle Bestandteile von Lebensmitteln, Functional Properies of Fats in Foods
1973 Forster Zürich

gefunden im Sachgebiet: Gesundheit

Format Antikbuch24-SchnellhilfeOktav = Höhe des Buchrücken 18,5-22,5 cm, broschiert, 272 Seiten, der Einband ist durch eine zusätzliche feste Transparentschutzfolie geschützt, dies ist ein regulär ausgesondertes Bibliotheksexemplar aus einer wissenschaftlichen Bibliothek mit der üblichen Signatur und Stempel, keine Markierungen / Anmerkungen, das Buch befindet sich in einem guten Zustand

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