McKenna, Brian M. (Ed.): Engineering and Food: Engineering Sciences in the Food Industry. Proceedings of the Third Intern. Congress on Engineering and Food held beween 26 and 28 September 1983 at Trinity College, Dublin, Ireland. Elsevier Science, 1984.

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McKenna, Brian M. (Ed.):
Engineering and Food: Engineering Sciences in the Food Industry. Proceedings of the Third Intern. Congress on Engineering and Food held beween 26 and 28 September 1983 at Trinity College, Dublin, Ireland.
Elsevier Science, 1984.
ISBN/EAN: 9780853342809

gefunden im Sachgebiet: Technik

558 S., Ill. Hardcover

Ex.-Libr., Good condition.

[SW: Lebensmittelindustrie, Essen, Speisen, Lebensmitteltechnik, Lebensmittel, Ingenieurwesen]
Lebensmittelindustrie, Essen, Speisen, Lebensmitteltechnik, Lebensmittel, Ingenieurwesen

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