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1932 Original-Kochrezepte auf Grund vierzigjähriger Erfahrung, zunächst für die bürgerliche Küche gänzlich umgearbeitet und herausgegeben von Auguste Eser, geb. Coppenrath. Mit Anhang: I. Die vollständige Fastenküche oder praktische Anleitung zur Bereitung von Fastenspeisen, II. Die Einmachkunst. Sechsunddreißigste, einzig rechtmäßige, illustrierte Ausgabe. Wohlfeile Ausgabe. Deckel etwas berieben, vorderer Vorsatz sauber entfernt, Die Titelseite und der Seitenvorderschnitt etwas fleckig. Die Seiten papierbedingt etwas stärker gebräunt. Vorderer Vorsatz sauber entfernt. Sonst gutes Exemplar. - Die Seiten "Notizen" mit einigen handschriftlichen Rezepten. Halbleinenband. 878 Seiten. Mit zahlreichen Schwarz-Weiß- Illustrationen. 19 cm. Mit einem Vorwort zur zweiundvierzigsten Auflage.

Deckel etwas berieben, vorderer Vorsatz sauber entfernt, Die Titelseite und der Seitenvorderschnitt etwas fleckig. Die Seiten papierbedingt etwas stärker gebräunt. Vorderer Vorsatz sauber entfernt. Sonst gutes Exemplar. - Die Seiten "Notizen" mit einigen handschriftlichen Rezepten.

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