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Paech, Karl und Erwin Loeser:
Gefrierkonservierung von Gemüse, Obst und Fruchtsäften. Erste Hälfte: Die biologischen Grundlagen und die Herstellung der Gefrierkonserven in der Praxis.
Berlin, Parey 1941.

gefunden im Sachgebiet: Botanik, Landwirtschaft

Einband etwas berieben, Bibl.Ex., innen guter und sauberer Zustand 8ºAntikbuch24-SchnellhilfeOktav = Höhe des Buchrücken 18,5-22,5 cm , Softcover/Paperback 176 Seiten mit einigen Abbildungen, 1.Auflage,

Einband etwas berieben, Bibl.Ex., innen guter und sauberer Zustand

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