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Artikelbeschreibung

Schuhmacher, Karl / Forsthofer, Leopold / Rizzi, Silvio / Teubner, Christian:
Das große Buch der Schokolade. Warenkunde, Patisserie, Confiserie, Desserts und Getränke.
München, Gräfe und Unzer 2004.
ISBN/EAN: 3774269742

gefunden im Sachgebiet: Essen & Trinken

1. Auflage, 30 cm, 240 Seiten, mit vielen Farbfotos, brauner Pappband, Original-Schutzumschlag. originalverpackt, wie neu. Teubner-Edition.

[SW: Kochbuch; Schokolade]
Kochbuch;, Schokolade
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