Schormüller, J. und L. Acker: Handbuch der Lebensmittelchemie - Fünfter (5.) Band: Erster (1.) Teil: Kohlenhydratreiche Lebensmittel. Berlin, Julius Springer, 1967.

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Schormüller, J. und L. Acker:
Handbuch der Lebensmittelchemie - Fünfter (5.) Band: Erster (1.) Teil: Kohlenhydratreiche Lebensmittel.
Berlin, Julius Springer, 1967.

gefunden im Sachgebiet: Naturwissenschaften, Chemie

deinventarisierte Bibliotheksexemplare mit der üblichen Signatur und Stempel, Einband etwas berieben und folienkaschiert, innen guter und sauberer Zustand Gr.-, Leinen- Hardcover/Pappeinband, XXII, 819 Seiten mit einigen Abbildungen, 1.Auflage,

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