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Pellaprat, Henri-Paul; Bickel, Walter;; [Hrsg.]: Kramer, Jacques
DIE MODERNE FRANZÖSISCHE KOCHKUNST
1959 Kramer Verlag

gefunden im Sachgebiet: Sachbücher - Essen & Trinken - Feinschmecker & Gourmet

Rezepte u.a.: Tomaten Mousmé, Tomaten auf russische Art, Rinderpökelzunge auf Prinzessin-Art, Rinderfilet auf reiche Art, Kalbsragout Marengo, u.v.m. Zustand: Goldprägung auf dem Buchrücken und dem Deckel, Einband mit leichten Gebrauchsspuren, Seiten mit geringfügigen Gebrauchsspuren, Seiten leicht gebräunt, Einband geringfügig beschädigt, ansonsten SEHR GUTER Zustand!

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