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He, Fulong; Franz, Uli; ;
MIT LUST UND LIEBE CHINESISCH KOCHEN
1989 Falken Verlag, Niedernhausen/Ts.
ISBN/EAN: 3806844410

gefunden im Sachgebiet: Sachbücher - Essen & Trinken - Internationale Küche

Dieses Buch stellt die vier großen kulinarischen Regionen Chinas vor. Richtige Schneide- und sorgfältige Vorbereitungstechniken werden ebenso beschrieben wie die einzelnen Garmethoden, die Zutaten und die Dekorationsmöglichkeiten... Zustand: Einband mit geringfügigen Gebrauchsspuren, insgesamt SEHR GUTER Zustand!

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