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[Hrsg.]: Böttcher, Charlotte
KRAFT UND STOFF. HAMBURGISCHES UNIVERSAL-KOCHBUCH
1863 J. F. Richter Verlag, Hamburg

gefunden im Sachgebiet: Antiquariat - 1800-1920

Rezepte u.a.: Das Vorschneiden und Zerlegen oder Tranchiren, Hamburger Aal-Suppe, Schollen zu Braten u.v.m. Zustand: HALBLEDER-Einband, Goldprägung auf dem Buchrücken, Seite(n) stärker beschädigt (Teil von Seite(n) fehlend), ansonsten SEHR GUTER Zustand!

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