Boland, Mike, Harjinder Singh and Abby Thompson (Edts.): Milk Proteins: From Expression to Food. Academic Press, 2009.

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Boland, Mike, Harjinder Singh and Abby Thompson (Edts.):
Milk Proteins: From Expression to Food.
Academic Press, 2009.
ISBN/EAN: 9780123740397

gefunden im Sachgebiet: Landwirtschaft und Lebensmittel

1st ed. 552 p. Hardcover

Very good. Shrink wrapped.

[SW: Essen, Speisen, Milch, Milchprodukte, Lebensmittel, Milchproteine]
Essen, Speisen, Milch, Milchprodukte, Lebensmittel, Milchproteine

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