Steinbüchel, Alexander and Sang Ki Rhee (Edts.): Polysaccharides and polyamides in the food industry : properties, production, and patents. Vol. I+II. [2 Vols.]. Weinheim : Wiley-VCH-Verl., 2005.

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Steinbüchel, Alexander and Sang Ki Rhee (Edts.):
Polysaccharides and polyamides in the food industry : properties, production, and patents. Vol. I+II. [2 Vols.].
Weinheim : Wiley-VCH-Verl., 2005.
ISBN/EAN: 9783527313457

gefunden im Sachgebiet: Chemie

771 S.; Ill. Hardcover

Like new. 2 Volume Set.

[SW: Polysaccharide ; Polyamide ; Biotechnologie]
Polysaccharide, Polyamide, Biotechnologie

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