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Artikelbeschreibung

Walcha, Dr. Martin
Kurzer Überblick über die Ernährungslehre und die Grundsätze für die Diätküche
Berlin, Verlag des Ev. Diakonievereins e.V., 1932

gefunden im Sachgebiet: Nachschlagewerke

39 S., 15,5 x 23 cm, ohne Schutzumschlag, Einband hellgrauer melierter Softcover, 1/2-daumennagelgroßer dunklerer Fleck an der oberen Kante des vorderen Deckels, Ränder leicht aufgehellt, hinten unten aufgeklebter roter Punkt, im vorderen Innendeckel eingeklebtes Namensschild, Seiten und Buchschnitt etwas gebräunt, insgesamt ordentlich erhalten, in Frakturschrift, Gewicht = 85g

[SW: Ernährungswissenschaft, Ernährung]
Ernährungswissenschaft, Ernährung
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