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Artikelbeschreibung

Franzke, Claus (Herausgeber):
Allgemeines Lehrbuch der Lebensmittelchemie.
Hamburg : Behr, 1998.
ISBN/EAN: 9783860222348

gefunden im Sachgebiet: Chemie

Nachdruck der 3. Aufl. 1996. XXVI, 730 S.; mit Abb.Antikbuch24-SchnellhilfeAbb. = Abbildung(en) Hardcover

Bibl.-Ex., Guter Zustand. Kapitale mit Einrissen.

[SW: Lebensmittelchemie ; Lehrbuch, Technische Chemie, Lebensmitteltechnologie]
Lebensmittelchemie, Lehrbuch, Technische, Chemie, Lebensmitteltechnologie
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