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159 Seiten , 26 cm, Hardcover/Pappeinband das Buch ist altersbedingt in einem gutem, gebrauchten Zustand, ... Alte Traditionen auf neuen Tellern. Auf dem Land gehen die Uhren anders. Wenn man sucht, entdeckt man hier die unverfälschten Rezepte, die noch mit Zeit und Muße zubereitet werden wie damals. Dr. Oetker hat die besten gefunden. Einige sogar bei Josef Laufer, dem Gourmetkoch aus Hattenheim im Rheingau. Im seinem Gasthaus zum Krug lässt er die alten Traditionen weiterleben - mal ursprünglich `assisch, mal mit frischen Ideen verfeinert. Verwöhnen Sie Ihre Lieben und Freunde doch einmal mit Forellencremesuppe, Lammrücken im Wirsingmantel oder Lebkuchenmousse mit Glühweinbirnen - sie werden begeistert sein. 2f3 ISBN-Nummer: 3767010130 Kochen auf dem Lande; Die beliebtesten Rezepte; Carola Reich; Annette Riesenbero; Essen; Trinken; Rezepte; 1

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