DAVELAAR, R.: De praktijk der banketbakkerij. Derde druk. Haarlem: Bureau voor Vakliteratuur van R. Davelaar, 1946.

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DAVELAAR, R.:
De praktijk der banketbakkerij. Derde druk.
Haarlem: Bureau voor Vakliteratuur van R. Davelaar, 1946.

gefunden im Sachgebiet: Varia

8vo, 23.7cm. 530,[10] blz., zeer talr. foto's in zwart-wit in tekst, 4 platen in kleur, register. Geb., orig. linnen. Band met zeer lichte sporen van gebruik, overigens uitstekend. - Laatste druk, in omvang aanzienlijk toegenomen, de eerste en tweede (identieke) druk uit 1943 omvatten slechts 352 bladzijden. Zeldzaam.

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