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Artikelbeschreibung

HALLIER, Ernst Hans (1831-1904).:
Gährungserscheinungen. Untersuchungen über Gährung, Fäulniss und Verwesung mit Berücksichtigung der Miasmen und Contagien sowie der Desinfection.
Leipzig: W. Engelmann, 1867.

gefunden im Sachgebiet: Varia

8vo, 22.3cm. Pp. viii,116, 55 figs. on 1 fold. engraved pl. New boards covered with green vergé paper. Faint foxing on a few leaves, very good otherwise. - Interesting but criticized study on fermentation and decomposition of organic matter in relation to microscopic cryptogams, "only of historical interest today" (Dict. Sci. biogr. IV, p. 73).

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