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Artikelbeschreibung

DELPAL, JACQUES-LOUIS.
Gourmet Guide to Paris. Photographs by Alain Rivière & Christian Sarramon.
London, Cassell,1995.

gefunden im Sachgebiet: KULINARIK

4to. 141 Seiten, zahlreiche farbige Abbildungen. Illustr. Original-Pappband mit Schutzumschlag. - In englischer Sprache. - Sehr gut erhaltenes Exemplar. This is a food-lover's ramble through the heart of Paris by way of its restaurants great and simple, some crowned with stars, some proudly local. Where eating is concerned Paris can accommodate all tastes and budgets - but this is more than a restaurant guide, rather an exploration of Paris food culture and history, where the stories and anecdotes reach out beyond the table back into the past to mingle with the history of Paris itself.

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